Glad midsommar!
Här i Övik vräker regnet ner just nu men om vi har tur så lättar det fram emot kvällen. Hursomhaver vet jag att vi kommer att få en mysig kväll med våra fantastiska vänner oavsett vad!
Vad ska Ni göra?
♣
I Norge firas inte Midsommar. Man firar St Hans på måndag den 23 och då tänder man bål. Ungefär som vår Valborg. Och eftersom jag precis varit på besök i Sverige blir det inget firande för mej.
När jag tänker på majstänger, blommor i håret och färskpotatis känns det trist. Men då jag realistiskt ser snålblåst,kladdig tårta och fylla framför mej gör det inget ;)
Jag skall ha sommaravslutning på mitt yogastudio med 2 timmars yoga, meditation och chanting. Därfeter knytkalas i parken eller vid dåligt väder hos mej. Då vankas gazpacho,hummus,speltknäckebröd,äppeltzatziki,quinoasallad och många andra mumsigheter :)
Njut Midsommar!
KRAM
maria i oslo: Oh, så mysigt det lät med yoga, meditation och godsaker! Äppeltzatziki får du gärna dela med dig receptet på om du vill?
Håller med; de tragiska midsomrarna känns inte lockande på något vis; vår känns underbar! 8 nära vänner, god och nästintill hel-ekologisk mat, ljuvlig jordgubbspaj till dessert, badtunna och bastybad och mycket skratt.
Men jag är övertygad om att du får en lika fina dag, vännen!
Må så gott, kör lite Nam myoho renge kyo fråm mig också! :)
Många kramar Malin
han en jättefin midsommar du med oavsett regn å rusk!
Receptet på Äppeltzatzikin har jag lånat av Nina Ahlm. Här kommer det:
1,5 dl lättkesella
1 pressad vitlöksklyfta
1 grovt rivet grönt äpple, t.ex granny smith
1 nypa havssalt
2-3 msk finhackad citronmeliss
1-2 tsk sambal oelek
Blanda, ställ kallt att dra ca 30 minuter, servera.
Ha en skön fredag med badtunna och bastu.
Nam myoho Renge kyo ;)
vintagre&reko: Tack detsamma! :D Hoppas din midsommar också blev jättebra?
/Malin
maria i oslo: Åh, tack! Lät ju hur fräscht som helst! Tönker tipsa läsarna om det här på bloggen!
Massa kramar till dig, vännen!
/Malin
Vi var i min sambos föräldrars underbara stuga bara 15 minuters resa från oss! Hade underbart sällskap av två barnfamiljer och på midsommaraftons morgon föll lite regn men inget resten av dagen!!! Igår kväll var det ett härligt mullrande regn och idag lite skvättar. Resterande tid stekte solen gott!
Alla utom jag å lillklimpen tältade. Det roddes också i båt plus badades.
Vi åt goooood mat som till stor del var ekologisk :)
Mycket härlig helg alltså!
Nad: Åh, så mysigt! :) Låter som en toppenhelg! Hade jag vart där hade jag nog också sovit inomhus, är ingen direkt tältmänniska, men det är tänkt att jag ska ändra på det så att vi kan tälta med våra barn i framtiden!
Det finns ju skönare underlag än liggunderlag numera... får så lätt ont i kroppen (fibromyalgi) av att ligga för hårt. Å så kändes det inte så kul att mixtra med amning i ett småtrångt tält på natten. Såg till att få gott om sömn i lugn och ro istället! :)
Nad; Jo det klart! :) Usch, visste inte att du har fibromyalgi, det har min mamma också så jag vet vilket helvete det kan vara...
Kram till dig!
