Grillmarinad
Igår var vi så grillsugna efter våran dag av mys-kavalkad så vi var tvugna att grilla. Köpte quornfiléer och gjorde egen marinad med egen potatissallad till.
Håll till godo!
Marinad
1 dl. rapsolja (olivolja ska inte hettas upp)
½ dl. soja
2 msk. honung
1 msk. flingsalt
1 tsk. smulad, torkad chilifrukt
5 droppar Tabasco
1 knivsudd Sambal Oelek
Blanda allt och lägg i filéerna. Låt stå övertäckta en timme. Använd överbliven marinad till att pensla på filéerna medan de grillas.
♣
Håll till godo!
Marinad
1 dl. rapsolja (olivolja ska inte hettas upp)
½ dl. soja
2 msk. honung
1 msk. flingsalt
1 tsk. smulad, torkad chilifrukt
5 droppar Tabasco
1 knivsudd Sambal Oelek
Blanda allt och lägg i filéerna. Låt stå övertäckta en timme. Använd överbliven marinad till att pensla på filéerna medan de grillas.
♣
Kommentarer
Trackback