Jag gör även havregrynsgröt till Leon och den gör jag såhär;

1 dl. Frebacco's Grötmix Havre & Quinoa *
2 dl. vatten
1 tsk. linfrö *
1 dessertsked nyponpulver
1 msk. russin *
1 msk. rapsolja
1 msk. blåbär *

Som vanligt är ingredienser markerade med * ekologiska i vårt kök.

Häll grynen, linfrö, vatten, russin och bär i en kastrull (väldigt gärna gjutjärn!) och låt koka upp. Mosa gärna lite på bären så att saften blandas ut med gröten. Blanda oljan och nyponpulvret i den skål gröten ska serveras i och blanda ner gröten. Denna är lika god enligt Leon för den slinker ner lika lätt!

Då denna inte ska stå och svälla över natten så är detta en perfekt "snabb-måltid"!

♣