Som stundtals stressig småbarnsför
Som stundtals stressig småbarnsförälder gäller det att vara effektiv och tänka smart! Gräddar man liks pannkakor spelar det ingen roll om man gör 10 eller 20. Snabbaste morotssoppan, klar på 10 min, till middag idag med eko-dinkelpannkakor & krämig blåbärsyoughurt som dessert och ekologiska svampcrépes till middag imorgon. De pannkakor som blir över på denna jättesats (8 ägg, 6 dl. siktat dinkel, 2 tsk. salt & 12 dl. havremjölk) fryser vi in. Perfekta som ett litet mellis eller som tilltugg till Leon. PS. På detta recept får vi ut 2 middagsmål och 2 matlådor åt oss var + ett gäng till frysen!
Vad smarrigt det låter!
Kan bara hålla med. Effektivt och tidssparande. Vi brukar också göra crépes av överblivna pannkakor. Sååå gott, tyvärr tror jag att det är en lite "bortglömd" rätt.
lisa: Ja visst! :P
Emelie: Ja, jag tror också det. Men det är ju så himlans gott! :)