Kvällens julinspirerade middag; kaneldoftande potatis, stekta quornfiléer och julmust-sås! Jag älskar att få experimentera i köket! :) Gjorde klyftor av KRAV-potatis och lät de koka upp och rinna av. Blandade de sedan med 1 påse hela kanelstänger, 1 msk kanel, 1 msk anis, 3 msk farinsocker och salt,peppar och olja. In i ugnen i 225 grader i 20 min tills potatisen fått en gyllene färg och är mjuk men ändå fast i mitten. Under tiden stekte jag quornfiléer och kryddade med grillkrydda. Sedan kokade jag upp 3 dl julmust och vispade bort kolsyran. Redde sedan av med Maizena och havremjölk och smakade av med shoyu av Renée Voltaire, salt och peppar. Hur gott och adventmysigt som helst!