Kvällens välförtjänta middag; en
Kvällens välförtjänta middag; en hel-ekologisk paj! Sätt ugnen på 225 grader. Blanda 3 dl. siktat dinkel *, 150 gr. rumsvarmt smör * och 2 msk. iskallt vatten. Mosa 150 gr. Feta * med 3 dl. Turkisk youghurt *. Pressa ner 1 vitlöksklyfta *, klipp ner 6 soltorkade tomater *, salta * och peppra *. Häll i pajskalet och tryck ner oliver *. Toppa med riven parmesan *. Som vanligt är ingredienser markerade med * ekologiska i vårt kök. Grädda sedan pajen ca. 30 min. tills fyllningen stannat, pajskalet blivit genomgräddat och osten fått en gyllene färg. Servera med en god sallad och ha en trevlig kväll!
Åh vad smarrigt detta såg ut!
Annelie: Det blev hur gott som helst! :P
du den där såg inte helt fel ut den inte :)
sitter just nu och funderar på om jag ska ta och göra en sådan till middag nu..
ha det toppen!
stina: Den blev faktiskt riktigt god! :) Blev det en sådan?
Ha en skön söndag!
Malin :)