Förutom att Leon fick en massa kläder i julklapp (varav många var ekologiska) så fick han även pengar. Nu på morgonen hittade jag alt jag behövde till honom. Ekologiskt. Toppen-bra! Var? Hos Ecoloco! Bland annat pyjamaser och bodys är på väg hem till oss nu!

Är så tacksam över att det finns fina eko-kläder så pass lättåtkomligt idag!

♣

Så här i Sagan om ringen-filmvisningstider var jag tvungen att leta fram mitt favoritsmycke i form av Arwen's aftonstjärna. Jag älskar den! I silver och titan med bergskristaller hänger det i två guldkedjor runt halsen; en i vitt guld och en i rött, båda gåvor.

Har ni något smycke som är extra speciellt för er? Min vigselring och min förlovningsring platsar såklart också på denna lista!

Dagens eko;

Känsla: Trött och less i kroppen men glad i sinnet!
Gjort: Nyss vaknat, pratat med sjukvårdsrådgivningen som tyckte vi skulle uppsöka läkare angående Leon's slemmiga och skrovliga hals (inatt har han låtit konstant och man ser att det har varit jobbigt för honom) så idag har vi tid på VC på förmiddagen. Sköterskan jag pratade med tyckte han gått för länge (2 veckor) eftersom han fortfarande är så pass liten. Skönt! Äntligen en vettig människa på den där rådgivningen!
Gör: Bloggar och dricker blåbärs-té.
Planer: VC, tvätta lite och ta igen förlorad natt-sömn! Ikväll ska vi till min kusin med man och krama en bebis-mage, lämna lite grejor som de ska gå till analkande knyttet och spana in deras nya hus! Jätte-kul!
Bästa: Att jag för försat gången sedan Leon började snörvla på inte känner mig orolig. Varför vi ringde imorse var mer för att kolla om man verkligen ska fortsätta ge koksalt i all oändlighet utan att det blir bättre. Bra, jag börjar äntligen ta till mig det egna rådet att man är vad man tänker! :D
I behov av förändring: Ingenting idag!
Leon ♥: Lite utmattad sover han nu och kraxar och hostar mellan varven. Är dock lika chamerande glad som vanligt! ;) Söten våran!
Väder: För mörkt ute än för att jag ska kunna se något... :D

♣

Den vegetariska 'julskinka' som avnjöts på julbordet är slående lik den köttiga varianten, bara lite mindre i storleken! Grymt god med J's hemmagjorda, starka senap och ekologiskt äppelmos - gärna på ekologiskt dinkeltunnbröd! Mums!

Kusin R sydde även denna fina grytlapp! Ser ut som något från en inredningsbutik! Hänger nu på hedesplats i köket, på tok för fin för att användas!

Hemmagjord ekologisk ris a la Malta/risi frutti som serveras med eko-fruktcoctail från Kung Markatta och eko-saftsås! Mums! Nu kommer gästerna! :D

Dagens eko;

Känsla: Glad och sprallig!
Gjort: Handlat inför vårt nyårs-mys, ätit frukost, bloggat, pratat med stor-kussen min!  
Gör: Bloggar och små-sjunger lite.
Planer: Äta vegetariska hamburgare till lunch och sedan säga hejdå till bror med fästmö som åker tillbaka till Umeå imrgon. Ikväll ska vi bada Leon och se "Sagan om de två tornen", det blev inte av igår!
Bästa: Allt mys som väntar denna vecka! :)
I behov av förändring: Våran bokhylla...den behöver minskas på vikten och sorteras i ordning!
Leon ♥: Magont men annars glad i hågen!
Väder: Ungefär som igår; vacker himmel och bleka skyar!

♣

Kvällens middag; eko-risgrynsgröt, morgondagens efterrätt; eko-ris a la Malta. Nu; Sagan om de två tornen! Kramalin

Ytterligare ett hemmagjort (och därigenom mer miljövänligt) plagg till prins Leon; en slipover som hans mormor stickat! Hur tjusig kommer han inte att bli i den? :D

Några av de eko-plagg Leon fick; bodysuit och scarf från PO.P, samt en body från Blingo. Han fick även en body med tillhörande joggingbrallor från Lindex's eko-kollektion som han myser i just nu! Tack snälla!

Omtanke om andra; av mamma och J fick vi 100 mässlingvaccin som skänkts i samarbete med Unicef. Det tackar vi för, otroligt uppskattat!

Min duktiga kusin R, 12 år gammal, har sytt denna snygga outfit till Leon på syslöjdslektionerna! Hon tovade även de fina tossorna till honom! Snacka om att vara grymt duktig! :D

Dagens eko;

Känsla: Lite små-irriterad. Varför känns det som om vissa aldrig blir nöjda och att vad man än gör så är det aldrig tillräckligt?
Gjort: Fick sova till 10:30 idag (!!!) och har sedan dess ammat lill-prinsen och bloggat lite.  
Gör: Bloggar och morrar.
Planer: Äta lunch snart (pizza-resterna från igår), slappa och ikväll blir det säga hejdå till Leon's kusiner och sedan se "Sagan om de två tornen"!
Bästa: Skulle vilja vara fånig och säga ingenting bara för att jag är arg, men hur blir det liksom? Så jag säger min inuitiva förmåga!
I behov av förändring: Andras brist på respekt över våra val kanske?
Leon ♥: Ingen feber men fortfarande lite kraxig. Har ont i magen och kräks mer eftersom vi nu ökat på dosen Niferex med + 2 droppar/dag men han smilar ändå, lill-killen våran.
Väder: Ungefär som igår; vacker himmel och bleka skyar!

♣

Igår hade jag en jättetrevlig kväll med ett gäng mysiga familjemedlemmar och det sitter i ännu idag! Mera mys åt folket! :D

Tack!

♣

Dagens eko;

Känsla: Trött, annars OK.
Gjort: Fått sovmorgon (som vanligt), slagit in en present, svarat på kommentarer.
Gör: Bloggar och pratar med Johan som ska iväg snart.
Planer: Fixa med bilderna som snällaste S fotat, betala räkningar, mysa med Leon och Lotus tillsammans med mamma och J eftersom Johan ska iväg. Vi ska käka gott och bara umgås!
Bästa: Det mesta.
I behov av förändring: Ingenting idag!
Leon ♥: Sitter i sin nya baby-sitter nu och små-kraxar. Har nya eko-kläder på sig och skrattar då man tittar dit! Älskar dig! 
Väder: Morgonrodnad himmel...klar och hög luft. Så stilla och så vackert.

♣

Johan lovade mig en fantastisk första jul med Leon, och så blev det! ♥

Det tackar jag för!

♣

Har MMS-bloggat en massa dessa tre dagar och inte ett inlägg har kommit fram! Det är dessutom inte första gången det händer, kanske dags att byta ut blogg.se?

:(

Tryffel-mums och vänskaps-mys! Vi har nyss bjudit fadder M på jul-té och tryfflar, apelsin-choklad och saffran, och nu står maten i ugnen! Ska hinna med att se Sune's jul klart samt en dokumentär med Dalai lama på Kanal 9 kl. 21. Det blir vår uppesittarkväll! :D Leon fick ett fantastiskt baby-gym idag så han har tränat lite och sover nu som en stock! ;) Ha en trevlig kväll före doppareda'n! Kramalin

Idag är jag tackam över enkelheten i att få fira en vit, snötäckt jul!

TACK!

♣

Utanför fönstret faller snön sakta över den lampbeklädda syrenen och inomhus sitter vi; dricker Zeunert's julmust, äter hallonbrownies och ser Jamie Oliver - the Christmas special! Pyjamaserna är på, vi är placerade i soffan och Leon mår fin-fint! Med andra ord leker livet och jag skulle inte kunna vara lyckligare! Lycka, hälsa och välgång! Kramalin

Idag är jag extremt tacksam för alla fina kommentarer som fanns då jag slog på datorn! Ni alla som läser bloggen är guld värda och jag skulle hemskt gärna träffa er alla för att få krama om er ordentligt!!!

Tack!

♣

Även i en genomtänkt värld behövs lite ytlig flärd för ultimat välmående. Därför är nu naglarna lite jul-snygga då fingrarna knapprar på tangenterna!

Kvällens julinspirerade middag; kaneldoftande potatis, stekta quornfiléer och julmust-sås! Jag älskar att få experimentera i köket! :) Gjorde klyftor av KRAV-potatis och lät de koka upp och rinna av. Blandade de sedan med 1 påse hela kanelstänger, 1 msk kanel, 1 msk anis, 3 msk farinsocker och salt,peppar och olja. In i ugnen i 225 grader i 20 min tills potatisen fått en gyllene färg och är mjuk men ändå fast i mitten. Under tiden stekte jag quornfiléer och kryddade med grillkrydda. Sedan kokade jag upp 3 dl julmust och vispade bort kolsyran. Redde sedan av med Maizena och havremjölk och smakade av med shoyu av Renée Voltaire, salt och peppar. Hur gott och adventmysigt som helst!

Granen står vit och grann i stugan! I vårt hem finns plastgran eftersom mamman i huset är allergisk och då blev det en vit. Ska det liks vara fejk kan man lika gärna kitscha till det. Leon mår mycket bättre idag; ingen feber och koksaltlösningen gör susen för näsan! Han har ätit som en häst hela tiden (såklart!) och det känns jätteskönt! Idag ska vi 4e advent-mysa med nostalgi-trippen 'Sunes jul' från -91 och äta ohälsosamt många pepparkakor! :) Mera mys åt folket! Hoppas ni får en fin dan före dan före dan före dopparedan! Vi hörs imorrn igen! Kramalin

Ikväll lagas mat ur 'Vegetariskt Mat från Trädgårdscaféet Slottsträdgården Ulriksdal' av Katarina Nordgren och Tomas Söderberg! Friterade risbollar med naanbröd och mynta-dip står på menyn. Denna bok är fantastisk och rekomenderas verkligen! Vid nästa tripp till huvudstaden ska verkligen Trädgårdscaféet besökas! Trevlig kväll från Malin och mys-gubben Leon

I 3 års tid har eleverna på en av våra gymnasieskolor kämpat för att få ekologisk mjölk serverad till skolluncherna. Nu innan jul har de fått besked om att deras beslut nått laga kraft! Målet är dock att alla måltider ska vara ekologiska, något som eleverna dock tror är en ouppnåelig utopi då skolans ekonomi sätter käppar i hjulet.

Vad härligt att de orkat driva frågan under så lång tid! Behöver jag säga att Ekoblogg blir glad?

♣

Leon fick bl.a. denna fina ekologiska bodysuit från PO.P av rara Pucca-syster efter BVC-besöket idag! Ett besök som för övrigt gick toppenbra! De senaste 13 dagarna har han vuxit nästan 2 cm. och gått upp 560 gr. Aktuella värden; vikt 3670 gr. och 50,5 cm. idag på sin 9 veckors dag! Nu en god macka, en kopp té och en sällskapssjuk son som vände sig från mage till rygg för första gången igår! / Stolta mamman

Jag har under senare år lärt mig äta av de få saker jag inte tyckt om tidigare. Förr åt jag inte bönor, oliver eller drack kolsyrat vatten. De tre sakerna lärde jag mig äta under förra sommaren. Hux flux så tyckte jag liksom bara om det! Kvar på "listan" fanns russin, mögelostar och röd vin. Nu har jag avverkat russin och är allt som oftast sugen på små, naggande goda sultanrussin från Kung Markatta; ekologiska, KRAV-märkta och Fair Trade. Klart man måste tycka om dem!

 Bild lånad härifrån.

Funderar på om jag ska ta itu med mögelostarna först eftersom det kommer att dröja ett tag till innan vin kan inmundigas!

 Bild lånad härifrån.  Bild lånad härifrån.

♣

Lusse-prins nr. 2 i form av en tomte-whippet! Lotus har charmat lika många som lillebror och gör allt för att komma åt saffransfikat!

Lill-nissen Leon har fullt upp med att lussa för nära och kära idag! Han är grymt söt i velour-tomtedress och eko-luva! Hittills har han gjort succé!

Idag är jag tacksam över att mamma's J från och med idag går från att ha varit särbo i 2 ½ år och bosatt i Stöde till att bli sambo med mamma och den färskaste Öviks-bon! Leon är så glad över att bonus-morfar nu bor här på riktigt och kan busa så ofta det bara går!

Välkommen hit, vännen, inga är gladare än vi! (Ja, kanske mamma då förstås! ;) )

Susanne bloggar på Ekofamiljen där man som läsare får läsa om allt ifrån bambukläder till naturligt tvättmedel. Denna ambitiösa Stöde-bo har också en ekobutik på webben; Gröna Grodan, där man hittar alltifrån ett komplett sortiment för tygblöjor till härliga kläder i bambu. Där finns också hela Rosenserien till ett förmånligt pris, en hudvårdsserie som fått "Årets guldäpple" - branschens finaste utmärkelse.

Susanne har varit en stor inspiration för mig i hur man som förälder kan få eko-vardagen att gå ihop. Och dessutom är hon super-behändlig att ha att göra med då man beställer saker ur butikens sortiment.

Väl värt ett besök, både blogg och webbshop! Dessutom bjuder Susanne på följande tänkvärda, kinesiska citat;

"När man haft riktigt bråttom måste man stanna upp och vänta på sin själ."

♣

Denna rara småbarnsmamma bloggar på den fina och genomtänkta bloggen Hellre hållbart där hon ger en härlig blandning av glädje och ibland oro och super-härliga tips för oss småbarnsfamiljer som vill tänka på miljön! Nyligen utökades familjen med en liten Cesar - en vovve som är speciellt söt då sonen gör honom till en polishund! ;)

Pernilla ligger också bakom en av mina favoritbutiker; underbara Edvina där hemtryckta - och sydda kläder samsas med andra märken såsom Kate Quinn Organics, Positively Organics, Nanoou, Duns Sweden och Mam.
Just nu firar Edvina ett år och bjuder därför på frakten! 

Vi på Ekoblogg är så glada över att hela Hållbara familjen inte behöver oroa sig i jul och hoppas på flera inspirerande hållbara tips under kommande år!

♣

Här är raringarna! Leon ligger under/bakom snuttfilten och är det där orangea i form av ett ben som sticker fram under myset på den röda kudden. Förstår ni min lycka?

Världens underbaraste gos-pojkar som ligger på soffan tätt tätt tillsammans och snusar ikapp! Jag älskar er! ♥

Tack! Tack! Tack!

♣

Redan för åtta år sedan slog Elisabeth upp portarna till eko- och rekobutiken Grön Gåva. Dagligen står denna rara kvinna, som kommit att bli en väldigt fin vän, bakom disken till stan's bästa eko-butik. Här trängs téer, kläder, barnvård, hudvård, torrskaffning, choklad (!!!) och ett bra utbud med Fair Trade-märkta produkter. Dessutom finns ett bra utud med väl utvalda böcker.

Elisabeth själv har stor kunskap om alltifrån till hur saker produceras och villkor där, gifter och tillsatser i mat, sjukdomstillstånd och hur de kan botas på ett eko-vänligt sätt. Tack vare denna eko-kämpe har jag fått många blogg-tips och hjälp med att förändra saker i vardagen till det bättre.

Butiken är också värd ett besök bara för att få tips om olika mässor, marknader och utställningar som är på G!

Elisabeth, det du gjort, och fortfarande gör, för vår stad är tillräckligt för att du ska bli Årets Öviksbo! För oss är du en aldrig sinande källa på kunskap och vi tycker du är helt otrolig!

♣

I väntan på att kakan vi bakat har svalnat så att den kan glaseras har vi öppnat paket från Ecoloco och myser nu bland filtar och fällar! Leon har eko-kläder från Joha som han fått av gammelfarmor och gammelfarfar. Ja, som ni märker så myser vi massor! :D Kramalin

Dagens eko;

Humör: Pigg och glad!
Gjort: Ingenting förutom att amma Leon och satt mig vid datorn.
Planer: Som ovan; gå runt och slappa hela dagen. Advent-fika hembakta pepparkakor och lite glögg blir det nog i alla fall! :)
Ser på: Johan som sitter i soffan i min rosa pälsiga gamla morgonrock medan jag sitter i hans blåa i fleece. Här tänjer vi på alla könsgränser! ;)
Lyssnar på: Leon som som vanligt låter en massa; ni skulle höra honom!!! Han piper, tjuter, gnäggar och bräker, det låter som ett mini-zoo här hemma! :D Ungefär som då "vanliga barn" tar i för att fylla blöjan låter det som! :) Det roliga är att han sover medan detta sker så han är inte ens vaken. Då han är vaken är han tyst!
Läser: Lite kommentarer från er läsare. Alltid lika kul!
Dricker: Ingenting.
Äter: Heller ingenting, men ska snart trycka i mig sjukt många havrekex! :P
Bästa: Denna oplanerade dag.
Sämsta: Såklart ingenting!
Barn: Mätt och belåten, dock väldigt pratig just nu! Charmtrollet vårat!
Väder: Som alltid mulet och grått. Men minusgrader är det så snön får stanna kvar! *jippie*

♣

Min mormor har sedan urminnes tider alltid bakat världens godaste havrekex vid jul. Igår bakade vi hela dagen och sedan åt vi tills vi storknade; mycket smör och ost på och sedan är det bara att tugga och njuta!

Havrekex, 150-160 st, 250 gr.

½ kg fiberhavregryn *
1 l. havremjölk * eller vanlig mjölk
400 gr smält smör *
1 påse hjorthornssalt
12-15 dl siktat dinkel *

Ingredienser markerade med * är ekologiska i vårt kök.

Blötlägg havregrynen i mjölken under natten. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda ordentligt. Kavla lite deg i taget så tunnt det bara går på mjölad yta. (Då man tycker att det nog inte kan bli så mycket tunnare bör man kavla ytterligare, så tunnt ska det alltså vara).
Ta ut runda kakor med t.ex. ett vanligt glas och lägg dem på bakplåtspappersklädda plåtar. Grädda ca. 5 min. i 250 gr. på översta falsen i ugnen.

-->Passa då ni tar ut kexen för hjorthornssaltet gör att det sticker i ögonen. <--

Går alldeles utmärkt att frysa då de svalnat.



♣

Idag tar bloggen bak-ledigt till förmån för havrekex-tillverkning! Ca. 160 fantastiskt goda och ekologiska kex ska bakas och frysas in - och såklart provsmakas i massor! :-D Receptet är från mormorsmor och fin under Mat-kategorin för den bak-sugne! Vi ska även hinna med besök av morfar och bonus-mormor under eftermiddagen! Trevlig lördag! :D Kramalin

Så här i stressiga juletider uppkom ett nytt begrepp för mig; Wabi sabi - en form av feng shui för själen. Kvinnan bakom konceptet är Agneta Nyholm Winqvist, en av de stora gällande feng shui för hemmet i Sverige och grundaren av Nordic school of Feng Shui.

Inom wabi sabi uppskattar man det enkla och dess ursprung. Man accepterar att saker och ting är som det är och njuter av dem ändå. Att försöka välja bort vissa saker från den västerländska filosofin, bara för att alla andra har eller gör vissa saker behöver man själv inte följa samma linje, som påverkar oss negativt är wabi sabi. Massproducerade produkter, tekniska hjälpmedel, vassa hörn och material som plast och metall är alla exempel på saker som kan påverka vår hälsa och själsliga balans negativt. Det wabi sabi förespråkar är istället en livsstil fylld av naturliga lösningar, runda hörn, mjuka former, trä och sten, hantverksproducerade föremål, spontanitet och leva-i-nuet-tänk.
Uppskatta livets olika faser precis som årets alla årstider har sin tjusning och se skönheten i det enkla och lilla runtomkring dig. Wabi sabi åminner oss om den egna platsen i tillvaron och ser till helheten. De val vi gör påverkar inte bara oss utan allt och alla runtomkring oss.

Med andra ord så är slit-och-släng-tänket inget som går stick i stäv med wabi sabi så det känns väldigt eko att anamma detta tänk; mer hållbar shopping genom att hitta tillbaka till naturliga produkter (ekologisk bomull, bambu och lin) och fram för loppis och Secon Hand-shoppandet!

Man kunde göra ett test för att se hur mycket wabi sabi man var; Johan och jag kammade hem fullpott och det förstår jag; detta tänk är verkligen "vi"!



Detta fick jag nys om genom att läsa tidningen Hälsa!

♣

BVC-besöket gick jättebra! Blev respektfullt bemötta i vårt beslut att inte låta vaccinera Leon och fick höra att vi skötte oss med bravur, speciellt under de omständigheter som varit. Hon stannade i två timmar så jag tror sköterskan trivdes hos oss! :D Leon hade gått upp till 3110 gr. och slutar nu med Protovit till förmån för AD-droppar. Jag och Leon tog sedan en rejäl tupplur och efter storhandling och sötpotatissoppa till middag har jag läst ovanstående bok från Landstinget och packat upp lite eko-kläder till hela familjen från HM Organic. Nu väntar té, en bit choklad och kriminalserier på TV! Trevlig kväll! Kramalin

Till Asienfantasten: en påse Chai-te, en burk ingefära och en burk koriander?

Till Romantikern: en påse Afrodites Löften, en burk Sommarlängtan och en påse lavendel?

Till Jägaren: en burk Älgskogslek, en burk Höstdrömmar och en burk Heta Nätter?

Till Äventyraren: en påse Livslust, en burk Äventyrslusta och en burk Sechuanpeppar?

Till Arbetsnarkomanen: en burk Snabbis, en påse Sömntuta och en påse lugnande lavendel?

Just nu kan man kombinera tre kryddburkar/tepåsar och endast betala 130:- . De passar också på att tipsa om att de nu fyllt på med ännu mer ekologiska téer, däribland de nya Gunpowder och ett Guaran-té. I 19 års tid har detta charmiga företag försett sina kunder med nästan 80 olika kryddblandningar och té-sorter, helt utan tillsatser men med namn som är otroligt roliga och genomtänkta! Jag har beställt därifrån flera gånger och det är enkelt och smidigt och snabb leverans!



♣

Detta röda bourdeaux-vin odlas på den biodynamiska (sedan 9 år tillbaka) vingården Chateau La Grolet i Cotes du Bourg av Catherine och Jean-Luc Hubert. Vinet består av Merlot- och Cabernet-Sauvignon-druvor och bör lagras 3-5 år för vara till sin rätt, även om det kan lagras längre då vinet är lagringståligt.

Vinet har toner av kaffe, cederträ och mörka bär och passar bra till mörkt kött, vilt eller ost!

Vinet säljs i lådor om 12 flaskor och varje flaska kostar då 118 :-. Artikelnumret är 74828-01. Vinet ska finnas som beställningsvara på Systembolaget, och där finns även nedanstående viner från Saltå;

Saltå Cotes du Rhone - artikelnummer 83876-01

Saltå Riesling - artikelnummer 74121-01

Saltå Bordeaux - artikelnummer 74828-01

♣


 

Lunch innan lussebaket blev rester från gårdagens middag bestående av dinkelpizza med lite olika fyllningar! Mums!